사람에게도 동물에게도 단백질 섭취는 중요하다. 단백질은 소화 과정을 통해 아미노산이라고 하는 단순 분자들로 쪼개져 체내에 흡수되어 다양한 기능을 한다. 그중에서도 몸에서 스스로 합성할 수 없어 음식을 통해 섭취해야 하는 ‘필수 아미노산’이 있는데 [사람은 9가지 / 강아지는 10가지 /고양이는 11가지]가 있다고 한다. Threonine 트레오닌 Histidine 히스티딘 Methionine 메티오닌 Phenylalanine 페닐알라닌 Isoleucine 아이소루이신 Tryptophan 트립토판 Valine 발린 Leucine 루신 Lysine 라이신 Arginine 아르기닌 Taurine 타우린 (*라이신까지가 사람에게 필요한 필수 아미노산 9가지 / 아르기닌까지 강아지 필..
