버섯은 다양한 종류가 있습니다. 각각의 버섯은 고유한 맛과 특징을 가지고 있으며, 그만큼 건강상 이점도 다양합니다. 버섯 종류에 따라 어떤 영양 성분이 들어있고 그 효능은 무엇을 기대할 수 있는지에 대해 알아봅니다. 참고 : 따뜻한 웜 샐러드, 구워 먹기 좋은 채소와 과일 13가지 버섯 종류별 효능 10 1. 새송이 버섯 새송이 버섯은 크기가 크고 육질이 튼튼한 버섯으로, 고기를 먹을 때 같이 구워먹기 좋습니다. 새송이 버섯에 들어있는 베타 글루칸 성분은 체내 염증을 줄여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민 C와 에르고스테롤이 함유되어 있어, 항산화 작용을 하고 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 2. 표고버섯 독특한 향과 단단한 육질을 가진 표고버섯은 구이, 볶음, 찌개, 밥 등 다양한 요리에 ..
