예전에 한동안 요리에 취미를 가지고 허브와 향신료를 구입했다가 최근 다시 요리를 해보려고 다시 꺼내보았습니다. 겉으로 봤을 때는 상태가 괜찮아 보이지만 구매한 지가 오래돼서 다시 사야 할지 그냥 사용해도 괜찮은 건지 궁금한데요. 허브와 향신료, 잘 보관하는 방법과 언제까지 사용해도 괜찮은지 알아보겠습니다. 허브와 향신료 - 상했는지 확인하는 방법 - 잘 보관하는 방법 - 사용할 수 있는 기간은? 허브와 향신료, 상했는지 확인하는 방법 향신료는 음식을 만들 때 풍미를 살려주는 양념의 역할도 하고, 항산화와 항염 작용이 뛰어나 호흡기 및 심장 질환을 예방하는데도 효과가 있습니다. 습기에 노출되어 곰팡이가 생긴 것이 아니라면, 말린 허브와 향신료는 일반적으로 상하지 않습니다. 그래서 오래된 것을 먹어도 신체에..
