콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다는 차전자피. 처음에는 이름이 매우 생소했는데 '질경이'에서 나오는 것이라고 하니 왠지 친근한 느낌이다. 차전자피는 80% 이상이 식이섬유로 이루어져 있어, 건강기능식품의 원료로 가루나 환 등의 형태로 판매되고 있다. 평소 식이섬유가 부족한 식습관을 가지고 있다면, 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 골고루 함유되어 있는 차전자피에 관심을 가져보는 것은 어떨까.
차전자피(psyllium husk)
- 질경이 씨앗(차전자)의 껍질(피)
수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유의 역할
👉 물에 잘 녹는 수용성 식이섬유
- 완두콩, 귀리, 보리 등에 많이 함유되어 있다.
- 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
- 장내 유익균의 먹이가 되어, 유익균을 증가시킨다.
- 변을 부드러운 형태로 바꿔주어 쉽게 배출하는데 도움을 준다.
- 면역력을 높이고 심장병 위험을 낮추는 역할도 한다.
- 혈당 상승을 억제한다.
👉 물에 녹지 않고, 물을 흡수하는 성질을 가진 불용성 식이섬유
- 통 곡물, 견과류, 과일 채소 등에 많이 함유되어 있다.
- 일반적으로 알고 있는 섬유질을 말한다.
- 변의 부피를 증가시키고, 장을 자극하여 변비를 해소하는데 도움이 된다.
- 발암 물질에 달라붙어 배출시켜, 대장암을 예방하는데 도움을 준다.
차전자피의 효능 9가지
1. 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
우리 몸은 탄수화물과 지방이 있는 음식을 섭취하면 이를 소화시키기 위해 담즙을 생성하고, 이 담즙산을 만들기 위해서는 콜레스테롤이 필요하다. 시간이 지나고 섭취한 음식이 소화가 되면 간은 담즙에 포함된 콜레스테롤을 회수하려 하는데, 차전자피에 들어있는 식이섬유가 콜레스테롤을 꽉 잡고 변으로 빠진다고 한다. 식이섬유 때문에 콜레스테롤을 잃어버린 간은 혈액 내에 있는 콜레스테롤을 끓어와서 채우고, 이렇게 혈중 콜레스테롤은 수치가 낮아진다. 실제로 차전자피를 섭취하고 콜레스테롤이 감소되었다는 연구결과가 많이 있었다.
2. 포만감을 주고, 체중조절에 도움을 준다.
차전자피는 물과 만나면 최대 40배나 팽창한다. 이런 이유로 위에 포만감을 주어 체중조절에도 도움을 준다.
3. 변비에 효과가 좋다.
차전자피는 수용성, 불용성 식이섬유가 골고루 함유되어 있어, 변을 부드럽게 하고 장벽의 손상을 최소화하면서 변비를 해소하는데 도움을 준다고 한다. 실제로 사람들의 후기를 보면, 복용 2일 후부터 효과를 봤다는 내용이 많았다.
4. 설사 치료에도 도움을 준다.
변비와 설사 두 가지 모두에 도움을 준다는 것이 쉽게 이해가 되지 않았는데, 차전자피가 수분을 만나 팽창하면서 '젤'의 형태가 되고, 변의 점성도를 높이기 때문에 설사 증상이 있어도 배변을 정상화하는 데 도움을 준다고 한다.
5. 프리바이오틱스의 효과를 가진다.
차전자피 식이섬유가 프리바이오틱스의 역할을 하여 장내 유익균에게 영양을 공급하고 성장을 도와, 유익균을 증가시키는 역할을 한다.
6. 당뇨병 증상을 완화시킨다.
차전자피가 인슐린의 분비가 저하되는 것을 막아줌으로써 식사 후에 혈당 상승을 지연시키기 때문에 당뇨병 증상을 완화시킨다.
7. 노폐물, 독소 배출에 효과적이다.
체내에 독소가 쌓이면 몸이 쉽게 붓거나 금방 피로해지는데, 차전자피가 몸속에 쌓인 노폐물과 독소 등을 모두 흡착하여 가지고 배출시키는 작용을 하여 부종이 생기는 것을 막는다.
8. 게실염, 대장암을 예방한다.
알아보면 볼수록 식이섬유는 소화기관 전반에 영향을 주지만, 특히 대장에 쌓여있는 것들을 다 배출시키는 청소부 역할을 하고 있다. 따라서 게실에 내용물이 고이는 것을 예방하고, 대장을 깨끗이 하여 대장암의 발병을 막도록 도와준다. (*게실염 : 대장의 벽에 생긴 게실 내에 장의 내용물이 고여 발생하는 염증)
9. 심장을 건강하게 한다.
위의 내용처럼 식이섬유가 콜레스테롤 수치를 낮추고, 체중 조절을 하여 비만의 위험도 낮추며, 혈당 조절로 당뇨병에도 도움이 되는 등 심혈관에 부담을 덜어주기 때문에 심장 질환의 위험을 줄인다.
funmic ✅ 적은 양을 먹어도 크게 팽창되는 차전자피 식이섬유는 수분, 지방, 노폐물, 독소 등을 스펀지처럼 빨아드리고, 몸 밖으로 빠르고 부드럽게 배설할 수 있도록 돕는다.
차전자피 섭취 방법
식이섬유 하루 권장 섭취량은 성인 기준 남성은 25g, 여성은 20g 정도이다. 식이 섬유를 과다 섭취하면 몸에 필요한 칼슘, 미네랄, 철분 등 다른 영양분까지 함께 배출되기 때문에 섭취 방법과 주의 사항을 잘 확인해야 한다.
- 하루 3번 식사 전, 한 번에 차전자피 5g 정도를 섭취.
- 차전자피 가루일 경우, 5g을 물 100ml 이상 희석하여 섭취.
- 가루가 불어나는 속도가 빠르므로, 물에 희석한 후 빠르게 섭취한다.
🚨🚨🚨 섭취 시 주의사항 🚨🚨🚨
- 가루 섭취 시, 찬물이나 미지근한 물에 섞어 섭취한다. (따뜻한 물에는 너무 빨리 팽창되기 때문.)
- 섭취 후, 반드시 물을 충분히 섭취한다. 충분히 마시지 않으면 오히려 변비가 악화될 수 있다.
- 일주일 이상 섭취해도 변비 증상에 개선이 없으면, 섭취를 중지하고 의사와 상의해야 한다.
- 장기간 복용 시 내성이 생길 수 있으므로, 장기간 계속 복용하지 않도록 한다.
- 복용 후, 부작용의 증상이 있으면 즉시 섭취를 멈중단한다.
- 먹으면 안 되는 사람 : 장폐색, 위장관 협착증, 급성 복부 질환자, 결장 이완 환자, 강심 배당체를 복용 중인 사람, 소아형과 성인형의 판별이 어려운 당뇨병을 가진 환자.
- 어린 아이나 임산부, 평소 복용하는 약이 있는 사람은 담당의와 상담 후에 복용 여부를 정한다.
차전자피 부작용
- 성질이 차갑기 때문에 평소 몸이 차가운 사람의 경우 복통이 발생할 수 있다.
- 섬유질에 민감한 사람에게는 알레르기 반응(발진, 붉어짐, 가려움 등)을 일으킬 수 있다.
- 이뇨 작용으로 신장 건강이 좋지 않거나, 신부전을 앓고 있다면 주의가 필요하다.
funmic ✅ 차전자피에 대해 알아보고 나니 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 한 달 정도 섭취해보고 싶다는 생각이 든다. 다만 한 가지 우려되는 것은 섭취해본 사람의 표현 중, 차전자피의 맛이 '비 맞은 흙'같다는 것이다. 🌧🪴🥲
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