양배추즙은 영양 밀도가 높고 칼로리가 낮아 다이어트와 피부 건강 등에 좋지만, 무엇보다도 위궤양을 예방하고 치료하는 데 효과가 좋습니다.
한 연구에 따르면 , 위궤양이 있는 사람이 양배추즙을 마시면 기존 치료에 비해 매우 빠르게, 평균적으로 9일 만에 궤양이 치유되는 결과를 보였습니다.
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- 양배추즙 언제 마셔야 하나?
- 위궤양 치료를 위한 섭취 방법은?
- 적양배추 vs 녹색 양배추, 어느 것이 더 좋나?
양배추즙 언제 마셔야 하나?
양배추즙은 공복인 아침에 마시는 것이 가장 좋습니다. 공복인 상태는 영양 성분의 흡수를 높이고, 활동을 시작하는 아침은 우리 신체가 해독을 하고 영양소가 필요한 시간이기 때문입니다.
위궤양 치료를 위한 양배추즙 섭취 방법은?
위궤양의 상태에 따라 하루에 3~4번 양배추즙을 한 컵씩 마시는 것이 좋습니다. 아침 공복시간에 한 잔, 그리고 식사 30분 전이나 식후 2시간 이후에 한 잔씩 마시는 것이 위궤양 치료에 가장 효과적인 섭취 방법입니다.
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적양배추 vs 녹색 양배추
위궤양을 위해서 먹는 것은 둘 다 크게 상관이 없습니다. 위 점막을 재생·강화하여 궤양을 치료하는 데 효과가 있는 비타민 U는 양배추에서 추출하여 발견한 것으로, 궤양(Ulcer)의 U를 붙인 것이기 때문입니다.
영양 성분을 보면, 녹색 양배추에는 칼슘, 니아신, 비타민 C가 더 많이 들어있고, 적양배추에는 철, 칼륨, 비타민 K가 더 많이 들어있습니다.
가장 큰 차이는 ‘안토시아닌'이라는 플라보노이드 계열의 항산화제입니다. 이는 적양배추에만 들어있는 강력한 항산화제로 심혈관 질환, 당뇨병, 항암 예방에 효과가 있습니다. 일반적으로 적양배추즙은 녹색 양배추보다 조금 더 매운맛이 날 수 있습니다.
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