마누카 꿀은 뉴질랜드와 호주의 일부 지역에서만 자생하는 마누카 나무의 꽃에서 얻는 꿀입니다. 마누카꿀은 일반 꿀과 비교했을 때 항염, 항산화 특성이 뛰어나고, 특유의 맛과 향으로 인기가 높습니다. 마누카 꿀의 품질과 효능은 UMF(Unique Manuka Factor), MGO(메틸글리옥살), KFactor 등 다양한 등급 시스템을 통해 측정됩니다. 이는 꿀에 포함된 활성 성분 양을 나타내는 것으로, 수치가 높을수록 꿀의 품질이 더 우수하여 가격도 높게 책정됩니다. 이 글에서는 마누카꿀의 7가지 효능과 마누카꿀을 활용하는 5가지 방법에 대해 소개하겠습니다. 마누카꿀 효능 7 1. 항균 및 항염 작용 마누카꿀에는 MGO(메틸글리옥살), DHA(디하이드록시아세톤)과 같은 강력한 화합물이 함유되어 있고, 이 ..